Recette des gâteaux salés qui éclatent dans la bouche.
Mélanger 130gr de farine avec 70gr de flocons d'avoine passés au mixer, une pincée de poivre.
Ajouter 80gr d' huile + 20gr d'eau (ou 100gr de beurre fondu), 50gr de comté râpé et des graines de cumin.
Faire des petits tas sur une plaque de cuisson, les aplatir et cuire environ 15minutes à 180°.