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joelino

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pour Joëlle en esperanto, Vétillard art textile vestimentaire, customisation vêtement, défilé de mode

Publié le par Joëlle Vétillard
Publié dans : #recettes

A la Réunion quand vous demandez à boire une tisane on vous demande où vous avez mal !

rameau de fresne avec les samares plates qui restent sur l'arbre tout l'hiver

rameau de fresne avec les samares plates qui restent sur l'arbre tout l'hiver

Le bouleau blanc et le frêne commun sont depuis longtemps réputés, entre autres, pour leurs vertus antirhumatismales.

C'est un traitement de fond efficace pour les douleurs articulaires chroniques.

Mains, pieds et aussi grosses articulations, épaules, hanches, genoux...

Ils sont très courants dans les forêts, aux abords des champs, rivières mais aussi dans les jardins...

 

Le frêne est très caractéristique avec ses bourgeons noirs mats.

 

Feuilles de bouleau blanc.

Vous pouvez les acheter dans les herboristeries ou les cueillir vous même loin de la pollution, enfin là où elle est moins présente qu'au bord des routes et des champs cultivés.

Faites une provision pour l'hiver et le printemps, le frêne a un débourrage tardif.

Vous les faites sécher quelques jours sur un plateau à l'abri de la lumière et de la poussière.

Plutôt que de faire une tisane chaque jour, je prépare depuis quelques années ce que j'appelle de la thésane, un mélange des deux feuilles associés à du thé vert (Sencha ou autre), que nous buvons chaque matin au petit déjeuner.

N'ayant plus de thé, je l'ai une fois remplacé par du röibos, après quelque temps de ce nouveau mélange nos douleurs sont revenues.

Il semblerait donc que l'association des feuilles et du thé vert aux propriétés anti-inflammatoires renforce l'effet de la tisane.

 

photo R.Levaché

photo R.Levaché

Je passe les feuilles au robot sans cependant les réduire en poudre !

Je pèse 1/4 de bouleau, 1/4 de frêne, 1/2 de thé que je garde dans une jolie boite métallique.

Je mets environ 2 grammes de mélange pour un litre d'eau bouillante.

 

Comme pour les autres tisanes, il faut laisser infuser 15 minutes avant de boire afin que les principes actifs aient le temps de se libérer.

Nous ne faisons pas de pause comme souvent préconisé pour les tisanes.

Mais quand nous partons en vacances, je ne la prends pas.

Et nous avons constaté tous les deux qu'au bout de 15 jours d’arrêt les douleurs reviennent.

 

Si vous testez, je compte sur vous pour me laisser vos impressions en commentaires.

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Publié le par Joëlle Vétillard
Publié dans : #défilés, #Robe Chrysalide, #Robe la Dordogne de la Source à l'Océan
photo M.Buchwalter

photo M.Buchwalter

Voici les photos du défilé de Villefranche de Lonchat 23 juillet 2023.

Avec en fond de scène les Tags du groupe d'art textile de France-Patchwork 24, les Texstylées.

photos R.Levaché
photos R.Levaché
photos R.Levaché

photos R.Levaché

photos R.Levaché Noëlle
photos R.Levaché Noëlle
photos R.Levaché Noëlle
photos R.Levaché Noëlle
photos R.Levaché Noëlle
photos R.Levaché Noëlle
photos R.Levaché Noëlle

photos R.Levaché Noëlle

photos R.Levaché Abella et Lyria
photos R.Levaché Abella et Lyria
photos R.Levaché Abella et Lyria
photos R.Levaché Abella et Lyria
photos R.Levaché Abella et Lyria

photos R.Levaché Abella et Lyria

photos R.Levaché Lyria
photos R.Levaché Lyria
photos R.Levaché Lyria
photos R.Levaché Lyria
photos R.Levaché Lyria
photos R.Levaché Lyria
photos R.Levaché Lyria
photos R.Levaché Lyria
photos R.Levaché Lyria
photos R.Levaché Lyria

photos R.Levaché Lyria

photos R.Levaché Marianne

photos R.Levaché Marianne

photos R.Levaché Abella
photos R.Levaché Abella
photos R.Levaché Abella
photos R.Levaché Abella
photos R.Levaché Abella
photos R.Levaché Abella
photos R.Levaché Abella
photos R.Levaché Abella

photos R.Levaché Abella

photos R.Levaché Lucile, Nathalie et Noëlle
photos R.Levaché Lucile, Nathalie et Noëlle
photos R.Levaché Lucile, Nathalie et Noëlle

photos R.Levaché Lucile, Nathalie et Noëlle

photos R.Levaché Géraldine
photos R.Levaché Géraldine
photos R.Levaché Géraldine
photos R.Levaché Géraldine
photos R.Levaché Géraldine

photos R.Levaché Géraldine

Je remercie Monique Buchwalter

pour avoir réussi à réunir, cette fois encore, une bande de mannequins enthousiastes ,

et pour l'écriture et la lecture des textes.

Merci à Monique Devezis de nous avoir renouvelé sa confiance pour cette 17 ème Fête Cantonale.

 

 

photos R.Levaché Nathalie
photos R.Levaché Nathalie
photos R.Levaché Nathalie
photos R.Levaché Nathalie
photos R.Levaché Nathalie
photos R.Levaché Nathalie
photos R.Levaché Nathalie
photos R.Levaché Nathalie
photos R.Levaché Nathalie

photos R.Levaché Nathalie

photos R.Levaché Swan
photos R.Levaché Swan
photos R.Levaché Swan
photos R.Levaché Swan

photos R.Levaché Swan

photos R.Levaché Nicole
photos R.Levaché Nicole
photos R.Levaché Nicole
photos R.Levaché Nicole
photos R.Levaché Nicole
photos R.Levaché Nicole
photos R.Levaché Nicole

photos R.Levaché Nicole

photos R.Levaché Agathe
photos R.Levaché Agathe
photos R.Levaché Agathe
photos R.Levaché Agathe
photos R.Levaché Agathe
photos R.Levaché Agathe
photos R.Levaché Agathe
photos R.Levaché Agathe
photos R.Levaché Agathe

photos R.Levaché Agathe

photos R.Levaché Lucille
photos R.Levaché Lucille
photos R.Levaché Lucille
photos R.Levaché Lucille
photos R.Levaché Lucille
photos R.Levaché Lucille
photos R.Levaché Lucille
photos R.Levaché Lucille
photos R.Levaché Lucille

photos R.Levaché Lucille

photos R.Levaché Joëlle
photos R.Levaché Joëlle
photos R.Levaché Joëlle
photos R.Levaché Joëlle
photos R.Levaché Joëlle
photos R.Levaché Joëlle
photos R.Levaché Joëlle
photos R.Levaché Joëlle
photos R.Levaché Joëlle
photos R.Levaché Joëlle

photos R.Levaché Joëlle

photos R.Levaché Marianne, Lyria et Cookie
photos R.Levaché Marianne, Lyria et Cookie

photos R.Levaché Marianne, Lyria et Cookie

photos R.Levaché Elise
photos R.Levaché Elise
photos R.Levaché Elise
photos R.Levaché Elise
photos R.Levaché Elise
photos R.Levaché Elise
photos R.Levaché Elise

photos R.Levaché Elise

Merci à Boby et Annabelle pour les bijoux.

photos R.Levaché Sophie
photos R.Levaché Sophie
photos R.Levaché Sophie
photos R.Levaché Sophie
photos R.Levaché Sophie
photos R.Levaché Sophie

photos R.Levaché Sophie

photos R.Levaché Géraldine et Joëlle
photos R.Levaché Géraldine et Joëlle

photos R.Levaché Géraldine et Joëlle

photos R.Levaché Sophie, Ronan et Monique
photos R.Levaché Sophie, Ronan et Monique
photos R.Levaché Sophie, Ronan et Monique

photos R.Levaché Sophie, Ronan et Monique

Grand merci à Christian Falda pour avoir écrit et géré les musiques.

Merci à tous les mannequins.

Merci à Pierrette Alias Martine pour les coiffures, l'aide aux mannequins, la logistique, la veste Toutankamon,  sacs et bijoux....

Merci à Brigitte Aufort pour la veste dos chasse à courre.

Merci Roger pour tout le reste....

photos R.Levaché

photos R.Levaché

Merci au public.

Merci aux discrètes copines toujours prêtes à donner un coup de main....

Aux Texstylées...

Et à France-Patchwork.

photos R.Levaché

photos R.Levaché

Au plaisir de vous retrouver à la rentrée pour le lancement d'une nouvelle robe participative...

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Publié le par Joëlle Vétillard
Publié dans : #défilés, #Robe Chrysalide, #Robe la Dordogne de la Source à l'Océan

De retour de Villefranche de Lonchat, où nous avons encore une fois passé un bon moment.

Bonne humeur et succès au rendez-vous avec un temps idéal.

 

Voici les photos des robes du final.

La robe Chrysalide, sortie de son cocon après plus de 4 ans de maturation est portée par Ella à Siorac et Géraldine à Villefranche.

photos R.Levaché
photos R.Levaché

photos R.Levaché

 Monique Buchwalter a écrit un texte de présentation de chacune des robes.

Comme en 2019 pour la robe Millefleurs, à relire https://www.leblogdejoelino.com/2019/07/defile-villefranche-de-lonchat-robe-millefleurs.html.

texte de monique Buchwalter

texte de monique Buchwalter

 

A retrouver tout l'été à la boutique HomoCréatus 16 avenue de la préhistoire au Eyzies 24620.

 

photos R.Levaché
photos R.Levaché
photos R.Levaché

photos R.Levaché

photos R.Levaché Géraldine et Ella, bijou Boby Lu Lee
photos R.Levaché Géraldine et Ella, bijou Boby Lu Lee

photos R.Levaché Géraldine et Ella, bijou Boby Lu Lee

A Siorac, la Robe Dordogne est portée par Sahel accompagnée de Thibaut et Lucie.

A Villefranche, c'est Abella qui la présente avec Swan et Agathe.

texte Monique Buchwalter

texte Monique Buchwalter

photo R.Levaché

photo R.Levaché

photos R.Levaché
photos R.Levaché
photos R.Levaché

photos R.Levaché

Le collier et le bracelet sont des créations d'Annabelle Degroote  pour accompagner la robe.

Je vous invite à aller découvrir ses bijoux  originaux et raffinés  sur la route des Métiers d'Art à  Saussignac, près de Monbazillac.

12 rue du château.

 

 

photos R.Levaché bijoux annabelle Degroote
photos R.Levaché bijoux annabelle Degroote

photos R.Levaché bijoux annabelle Degroote

photo M.Buchwalter

photo M.Buchwalter

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Publié le par Joëlle Vétillard
Défilé Villefranche de Lonchat 23 juillet 2023

Comme il y a 4 ans, nous allons présenter un défilé à Villefranche de Lonchat le jour de la Fête Cantonnale, dimanche 23 juillet.

photo R.Levaché défilé 2019 Villefranche de Lonchat

photo R.Levaché défilé 2019 Villefranche de Lonchat

Sur le thème de "Canevas et napperons", à peu prés 80 tenues seront présentées.

Autour de la mairie à 14h30.

photo R.Levaché défilé 2019 Villefranche de Lonchat

photo R.Levaché défilé 2019 Villefranche de Lonchat

Les Tags réalisés d’après le graffiti d'Harald Naegeli par le groupe d'art textile France-Patchwork 24, les Texstylées y seront aussi, ainsi que les Lupe.

Au plaisir de vous retrouver pour une journée festive, riche en animations.

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Publié le par Joëlle Vétillard
Publié dans : #défilés

Beau succès pour la Fête du Foirail, un temps superbe, des visiteurs enchantés et des bénévoles ravis d'avoir réussi à transformer l’énergie dépensée en un moment festif, convivial et familial...

photos R.Levaché Louna, Vladik et Ella
photos R.Levaché Louna, Vladik et Ella
photos R.Levaché Louna, Vladik et Ella
photos R.Levaché Louna, Vladik et Ella
photos R.Levaché Louna, Vladik et Ella
photos R.Levaché Louna, Vladik et Ella

photos R.Levaché Louna, Vladik et Ella

J'y ai présenté le nouveau défilé "Canevas et Napperons", la plupart des vêtements  étaient inédits.

 

Je n'ai pas récupéré les photos de Marie et de Anna, je vous propose déjà celles de Roger, j'en ajouterai ensuite.

A noter que depuis 10 jours, je n'ai plus accès à ma boîte mail, c'est donc un peu compliqué pour communiquer.

C'est bon maintenant, tout est renté dans l'ordre mais comme je ne peux plus envoyer de mail groupés, je vous conseille de vous abonner au blog pour recevoir les infos.

 

photos R.Levaché Ella et Louna
photos R.Levaché Ella et Louna
photos R.Levaché Ella et Louna
photos R.Levaché Ella et Louna
photos R.Levaché Ella et Louna
photos R.Levaché Ella et Louna

photos R.Levaché Ella et Louna

photos R.Levaché Aurélie
photos R.Levaché Aurélie
photos R.Levaché Aurélie
photos R.Levaché Aurélie
photos R.Levaché Aurélie
photos R.Levaché Aurélie

photos R.Levaché Aurélie

photos R.Levaché Anna et Léane
photos R.Levaché Anna et Léane
photos R.Levaché Anna et Léane
photos R.Levaché Anna et Léane
photos R.Levaché Anna et Léane
photos R.Levaché Anna et Léane
photos R.Levaché Anna et Léane
photos R.Levaché Anna et Léane
photos R.Levaché Anna et Léane

photos R.Levaché Anna et Léane

photos R.Levaché Sahel
photos R.Levaché Sahel
photos R.Levaché Sahel
photos R.Levaché Sahel
photos R.Levaché Sahel
photos R.Levaché Sahel

photos R.Levaché Sahel

photos R.Levaché Andréa
photos R.Levaché Andréa
photos R.Levaché Andréa
photos R.Levaché Andréa
photos R.Levaché Andréa
photos R.Levaché Andréa
photos R.Levaché Andréa

photos R.Levaché Andréa

photos R.Levaché Lucie et Suzy
photos R.Levaché Lucie et Suzy
photos R.Levaché Lucie et Suzy
photos R.Levaché Lucie et Suzy
photos R.Levaché Lucie et Suzy
photos R.Levaché Lucie et Suzy
photos R.Levaché Lucie et Suzy

photos R.Levaché Lucie et Suzy

Merci à Arlette de m'avoir autorisée à transformer le "Sac à jambon" de la valise France-Patchwork en tunique !

photos R.Levaché Véro
photos R.Levaché Véro
photos R.Levaché Véro
photos R.Levaché Véro
photos R.Levaché Véro
photos R.Levaché Véro
photos R.Levaché Véro

photos R.Levaché Véro

photos R.Levaché Colette, Anna, Aurélie et Léane

photos R.Levaché Colette, Anna, Aurélie et Léane

photos R.Levaché Thibaut et Colette
photos R.Levaché Thibaut et Colette
photos R.Levaché Thibaut et Colette
photos R.Levaché Thibaut et Colette

photos R.Levaché Thibaut et Colette

La veste avec la chasse à courre a été réalisé par Brigitte Aufort.

photos R.Levaché Madeleine
photos R.Levaché Madeleine
photos R.Levaché Madeleine
photos R.Levaché Madeleine

photos R.Levaché Madeleine

Je remercie les mannequins qui ont donné vie aux vêtements avec élégance et sérieux.

J'ai cette fois encore, apprécié l’atmosphère qui règne dans les vestiaires, un mélange de concentration, d’émulation, d'entraide, de respect, dans un climat de joie et de bonne humeur !

photos R.Levaché Léonard
photos R.Levaché Léonard
photos R.Levaché Léonard
photos R.Levaché Léonard
photos R.Levaché Léonard
photos R.Levaché Léonard
photos R.Levaché Léonard
photos R.Levaché Léonard

photos R.Levaché Léonard

La veste Toutankhamon est de Pierrette Vallas ainsi que le grand sac cabas.

photos R.Levaché Dgé
photos R.Levaché Dgé
photos R.Levaché Dgé
photos R.Levaché Dgé
photos R.Levaché Dgé
photos R.Levaché Dgé
photos R.Levaché Dgé
photos R.Levaché Dgé

photos R.Levaché Dgé

photos R.Levaché Morgane
photos R.Levaché Morgane
photos R.Levaché Morgane

photos R.Levaché Morgane

photos R.Levaché Yolande, Dgé, Morgane
photos R.Levaché Yolande, Dgé, Morgane
photos R.Levaché Yolande, Dgé, Morgane
photos R.Levaché Yolande, Dgé, Morgane

photos R.Levaché Yolande, Dgé, Morgane

Vous pouvez remarqué le long du trajet, les créations réalisées par le groupe d'art textile France-Patchwork Dordogne, les Texstylées. 

Un article y sera consacré avec les photos de chacune des réalisations.

 

photos R.Levaché Vladik
photos R.Levaché Vladik
photos R.Levaché Vladik
photos R.Levaché Vladik
photos R.Levaché Vladik
photos R.Levaché Vladik

photos R.Levaché Vladik

Nous avons eu une pensée pour Martine qui n'a pu se joindre à nous mais qui devrait être sur pied pour le défilé de Villefranche de Lonchat le dimanche 23 juillet...

Elle a été dignement représentée par ses petites filles ainsi que par Emma qui fût une aide précieuse.

Pour les photos de la robe Dordogne et de la robe Chrysalide, il faudra attendre le défilé de Villefranche de Lonchat.

Lors du JoliBois'art à Saint Cyprien, j’avais été séduite par les créations d'Annabelle Degroote Caprice de Vigne, leur originalité et leur raffinement.

 

photo J.Vétillard bijou Caprice de vigne Annabelle Degroote

photo J.Vétillard bijou Caprice de vigne Annabelle Degroote

Je lui avais proposé de réaliser le bijou de la Robe Dordogne.

Annabelle aime les défis, c'est tout naturellement que plus d'un an après, elle a accepté de faire le collier et un bracelet avec l'esprit de la rivière...

Mais comme les photos ne sont pas au RDV, il faudra aussi attendre Villefranche de Lonchat.

Boby Lu Lee, dont je vous ai déjà parlé des bijoux en macramé a aussi relevé le défi de faire un collier pour accompagner le robe Chrysalide en triangles et en couleurs.

On peut retrouver Boby dans la jolie boutique Homo Créatus rue principale aux Eyzies avec 4 autres créateurs et aussi sur Facebook.

photos R.Levaché Ambre
photos R.Levaché Ambre
photos R.Levaché Ambre
photos R.Levaché Ambre
photos R.Levaché Ambre
photos R.Levaché Ambre

photos R.Levaché Ambre

Grand merci à Lisa pour les maquillages et Pierrette pour les coiffures, mes fidèles copines aussi agréables qu’efficaces.

Anna Mora proposait une animation maquillage tout au long de l’après-midi, elle a embelli les yeux de quelques un-es avec ses pinceaux et paillettes féeriques.

La musique a été crée par Christian Falda spécialement pour accompagner le défilé avec dynamisme.

Je le remercie chaleureusement.

Merci à Ralph pour la gestion de la musique.

Une pensée aussi pour les petites mains qui ont œuvré en amont mais n'ont pu être présentes ce jour, Christine et Fabienne.

Merci à Monique d'être venu spécialement de Bretagne pour le défilé et une baignade dans la Dordogne !

Elle a porté la cape et le gilet qu'elle a brodé avec des motifs glazig.

photos R.Levaché Monique
photos R.Levaché Monique
photos R.Levaché Monique

photos R.Levaché Monique

Merci à l’Écho des Fontaines de nous avoir accueilli.

Et merci au public...

999 mercis à Roger !

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Publié le par Joëlle Vétillard
Publié dans : #recettes

inspirée de la recette de Coco.

Il faut préparer l'appareil de 8 à 24 heures avant la cuisson.

 

photo J.Vétillard

photo J.Vétillard

-100gr de sucre

-40gr de farine

-20gr de jus d'orange ou de café

-50gr de beurre fondu

-100gr de noix concassées

Mélanger et laisser reposer.

Sur du papier sulfurisé, faire des petits pas espacés les uns des des autres.

Si vous voulez de la dentelle, les étaler à la fourchette.

Faire cuire entre et 12 et 15 minutes suivant épaisseur et four.

Surveiller bien la cuisson.

Décoller du papier quand elles ont un peu refroidies.

Peuvent se garder dans une boîte hermétique mais peuvent aussi être mangées très rapidement !

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Publié le par Joëlle Vétillard

Concert Paratge Humus machine Saint-Cyprien 16 juin 2023

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Publié le par Joëlle Vétillard
Publié dans : #défilés, #expositions
photo R.Levaché Fête du Foirail 2022

photo R.Levaché Fête du Foirail 2022

Forte du succès rencontré lors de la première édition et de l'enthousiasme de ses bénévoles, l'association "L'écho des fontaines" propose la deuxième Fête du Foirail.

A partir de midi, pour pique-niquer sur l'herbe.

Entrée à prix libre.

Fête du Foirail Siorac en Périgord  Défilé, Expositions... 18 juin 2023
Fête du Foirail Siorac en Périgord  Défilé, Expositions... 18 juin 2023

En 2022, nous avions exposé les créations textiles des arbres de Muriel Cauhapé.

photo R.Levaché Fête du Foirail 2022

photo R.Levaché Fête du Foirail 2022

Le Défilé "Canevas et Napperons" sera présenté à 17h15.
 
Les vêtements réalisés ces 3 dernières années, environ 80 tenues.
 
La robe participative la Dordogne de la source à l'océan sera dévoilée à cet occasion.
Ainsi que la robe Chrysalide dont le projet avait été lancé en 2019.
 
 
 
 
 

 

photo R.Levaché Fête du Foirail 2022

photo R.Levaché Fête du Foirail 2022

photo R.Levaché Fête du Foirail 2022

photo R.Levaché Fête du Foirail 2022

photo R.Levaché Fête du Foirail 2022
photo R.Levaché Fête du Foirail 2022
photo R.Levaché Fête du Foirail 2022
photo R.Levaché Fête du Foirail 2022

photo R.Levaché Fête du Foirail 2022

Seront exposées les 20 premières réalisations du groupe d'art textile de France-Patchwork 24, les Texstylées.

Un travail à partir de la photo du tag d'Harald Naegeli prise par Roger lors d'une visite  à Zurich.

Le tag (ou graffiti) se trouve sur un mur à l'intérieur du clocher de la Grossmünster.

photo R.Levaché Tag de Harald Neageli Grossmünster Zurich

photo R.Levaché Tag de Harald Neageli Grossmünster Zurich

Je vais exposer "Les Z'arrangueurs du hameau" les sculptures textiles mais pas que... prévues initialement pour les Tr'Acteurs 2022 mais pas présentées à cause de la pluie.

 

Et pour l'occasion, l'Orgue à Patch va reprendre du service...

photo R.Levaché Fête du Foirail 2022

photo R.Levaché Fête du Foirail 2022

En résumé, il y en aura pour tous les goûts au propre et au figuré, ainsi que pour les autres sens, les oreilles, le toucher, la vue même l'odorat avec le parfum de l'herbe fraîchement coupée qui chatouillera vos narines pendant la sieste contée !

 

photo R.Levaché Fête du Foirail 2022

photo R.Levaché Fête du Foirail 2022

Fête du Foirail Siorac en Périgord  Défilé, Expositions... 18 juin 2023

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Publié le par Joëlle Vétillard

Bien pratique lors de voyages pour avoir les mains et le dos libre et ses petites affaires à portée.

Il y avait longtemps que j'avais envie d'en faire un.

Avec un peu de canevas pour rester dans l'idée du prochain défilé.

Avec du cuir pour la solidité.

Avec du molleton pour une rigidité souple.

photos J.Vétillard
photos J.Vétillard
photos J.Vétillard

photos J.Vétillard

Lors de leur séjour chez nous Margit et Joszef, de Foltvilag, nos amis hongrois qui vendent des articles de patchwork sur les salons et en ligne, m'ont offert du "feutre" fait en Hongrie à partir du recyclage de tee-shirts .

Il est vendu en plaque, agréable au toucher et facile à travailler.

 

Margit fait des objets avec, boîtes, tapis de travail....

photos J.Vétillard
photos J.Vétillard

photos J.Vétillard

Pour faire le sac, je l'ai teint.

 Seul les fibres de coton prennent la teinture ce qui accentue les nuances.

photo J.Vétillard

photo J.Vétillard

Au cours de la réalisation du sac, soit 3 jours pas tout à fait temps plein, j'ai beaucoup pensé à Pierrette qui réalise régulièrement des sacs utilitaires pour ses petits enfants.

Housse sac à dos pour guitares, sacs et trousse pour petites et grandes danseuses, sac pour piscine, pour gym....

Je suis toujours pleine d'admiration pour ses détails soignés et utilitaires.

Rien que pour faire ce petit sac, j'ai calculé, recalculé, cousu et décousu, coupé et recoupé, fait et défait...

Mais au final, je suis satisfaite du résultat.

photo J.Vétillard

photo J.Vétillard

Il a deux poches à fermeture à l'extérieur et trois petites poches à l'intéreiur.

photo J.Vétillard

photo J.Vétillard

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Publié le par Joëlle Vétillard
Publié dans : #recettes

Fouetter 125 gr de beurre pommade avec 30gr de sucre en poudre jusqu'à l'obtention d'une crème lisse.

Ajouter 150 gr de farine de riz.

Garnir le fond d'un moule carré huilé ou avec papier sulfurisé.

Faire cuire à 180° environ 10-15 minutes, jusqu'à coloration dorée.

Pendant ce temps, faire fondre 200gr de chocolat blanc avec une cuillère à soupe d'eau.

Fouetter 3 œufs avec 30 gr de farine de riz, le zeste de citron, 125ml de jus de citron et le chocolat fondu.

Verser le mélange sur la base chaude , remettre au four environ 20 minutes.

Laisser le gâteau refroidir avant de le découper en carré.

Mettre dessus des zeste d'agrumes confits (voir recette des orangettes).

photo J.Vétillard

photo J.Vétillard

Je les ai faits à la farine de riz, mais on peut remplacer par de la farine de blé.

Ils sont au beurre mais c'est aussi bien à l'huile.

Dans ce cas, je remplace la quantité de beurre par 80% d'huile neutre (pépin de raisin) et 20% d'eau.

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